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阳光食堂,健康成长——实验幼儿园开展“食堂开放日”活动

文章来源:实验幼儿园 作者:实验幼儿园 发布时间:2018年11月28日 点击数: 字号:
   为了让家长更多地了解幼儿园的膳食情况,增加幼儿园食堂的透明度,更好地督促幼儿园食堂食品安全工作,保证幼儿健康成长,近日,实验幼儿园举行了“食堂开放日”活动,共有13位家长代表参加了本次活动。
   活动伊始,家长代表们首先听取了幼儿园对食堂工作人员健康上岗、食材来源、膳食管理、食堂卫生消毒等方面情况的介绍,并翻看了原料采购记录等各项台账资料,通过沟通交流全面了解了食堂的食品安全管理情况。随后,家长代表们一起走进食堂,了解了食堂的整体布局,亲眼目睹了食品加工流程、食品留样、餐具消毒、配送过程等情况。整洁的环境,规范的操作,物品有序的摆放令家长代表们印象深刻。最后,家长代表们共同品尝了当天的幼儿午餐,并认真填写了食堂开放反馈意见表,为幼儿园膳食工作提出了合理化建议。通过零距离的参观,家长代表们纷纷对幼儿园的食品安全、食堂管理表示信任和满意。
   “食堂开放日”活动的开展,使家长切实了解幼儿园食堂、食品安全工作的常态,也充分发挥了家长监督和参与管理的作用。今后,实验幼儿园将一如既往地把好食品安全关,不断规范和完善膳食营养工作,继续为幼儿提供美味可口的营养膳食,保证幼儿健康成长!
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